밀키트 뜻 브랜드 추천 가정간편식 차이

최근 코로나 때문에 더욱더 밀키트에 대한 많은 관심이 높아지고있는데요

그럼 밀키트 뜻과 에 대해 알아보겠습니다

현대인들인 점점 빠르게 식생활에 변화를 거치고 있는데요

더욱이 이번 코로나로 인해 외식을 자제하고 집에서의 식사를 하며 더욱 밀키트 시장이 폭발적으로 성장하고 있습니다

 

밀키트란

집에서 먹고 싶지만 직접 요리를 하는 것에 부담을 느끼는 사람들을 위해 감자, 배추와 같은 손질이 끝난 조리재료, 양념과 조리 방법까지 모두 구성되어 있어 남녀 노소 누구나 본인이 원하는 요리를 손쉽게 완성할 수 있는 제품을 말합니다

본인이 직접 조리해 건강하게 식사를 할수 있으며 직접 재료를 사러 가지 않아도 되지 않아도 되고 손질해야되는 시간도 절약할수 있기 때문에 1인가구나 맞벌이에게 특히 인기를 얻고 있습니다

종류로는 떡볶이, 스테이크, 볶음밥, 나베 등 수십가지의 음식이 조리가 가능합니다

요리 하는걸 좋아하시는 분들에게 추천드리고 싶습니다

 

 

물론 이렇게 좋은점만 있는건 아닌데요

그럼 밀키트의 단점에 대해서 한번 알아보겠습니다

1. 간편하고 쉽게 먹을수 있는 제품인 만큼 유통기한이 짧습니다

2. 외식 비용과 비교해서도 절대 싼 비용은 아닙니다

3. 일회용품으로 냉동 및 보온재들로 인해 환경오염이 심하다는 문제는 앞으로 해결해야될 문제 중 하나입니다

 

밀키트 뜻

meal kit는 Meal(식사)와 Kit(키트,세트)라는 뜻의 합성어로 식사키트라는 의미로 쿠킹박스, 레시피 박스로도 불리는데요

밀키트와 가정간편식 차이

가끔 밀키트와 가정 간편식으로 불리는 HMR과 헷갈리는 분들도 계시지만 이는 다른 조금 다른 개념입니다

차이점으로는 가정간편식인 hmr의 경우는 일부 조리가 된 상태에서 가공.포장되기 때문에 전자렌즈에 데우거나 인덕션으로 끓이기만하면 쉽게 먹을수 있다는 장점이 있습니다

그렇기 때문에 최근 다양한 대형 식품업체와 유통업체 대기업들이 서로 밀키트, hmr 시장에 뛰어들고 있는데요

대표적 브랜드로는 마이셰프, 프레시지 등이 있는데 그 밖에도 다른 업체들도 속속들이 후발주자들로 나서고 있어 대형마트에 가시면 손쉽게 구입하실수 있습니다

 

 

만약 정말 간편하게 드시고 싶다면 3분카레, 파스타 등 전자렌지로 데우면 쉽게 도려서 드실수 있는 가정간편식을 추천드리고 요리에 어느정도 관심이 있으신분이라면 밀키트를 권해드리겠습니다

 

밀키트는 이제 우리나라만이 아닌 세계 각국의 다른 나라들도 다양한 제품을 개발하며 공급망 개선, 포장재와 차별화된 재료를 고민하는 등 많은 소비자들의 입맛과 건강까지 사로잡기 위해 노력하고 있는데요

앞으로도 꾸준히 늘어나고 있는 수요자들의 유입 만큼 앞으로 시장성은 무궁무진해 보입니다