신계숙 교수 나이 프로필 오토바이 학력 맛터사이클 다이어리

신계숙 교수 나이 프로필 오토바이 학력 맛터사이클 다이어리

 

신계숙 교수 프로필

1964년 3월 1일

나이: 58세

고향: 충청남도 당진시

학력

단국대학교 중어중문학

이화여자대학교 대학원 식품학/석사.박사

현직: 배화여자대학교 조리학과 교수

약력

향원 요리사

삼성생활문화센터 중국요리 강사

배화여자대학교 중국어통번역학과 교수

배화여자대학교 조리학과 교수

서훈: 교육부장관상

 

 

신계숙 교수는 단국대학교 중어중문학과에서 중국어와 중국문학을 전공하였다. 8년간 중국음식점 조리사로 일하였고, 이화여자대학교 대학원에서 식품학으로 석사·박사학위를 받았다. 1998년부터 배화여자대학교에서 10년간 중국어통번역과 교수로 재직하였고 지금은 조리학과(2년제) 및 전통조리학과(학사학위심화과정)에서 중국음식을 담당하고 있다.

 

 

신계숙은 특유의 충청도 사투리에 타고난 캐릭터가 굉장히 유쾌하고 유머러스한 성격으로 주위를 편안하게 만들어 단독진행으로도 방송진행에 무리가 없다.

최근에는 유퀴즈온더블럭, 신계숙의 맛터사이클 다이어리 등에 출연했다

 

 

신계숙의 맛터사이클 다이어리는 한 그릇의 음식에 담겨 있는 지역의 기후, 풍토, 역사, 문화, 사람들의 삶 미식에 관심이 많은 대한민국 국민을 위해 신계숙 교수가 구석구석 오토바이를 타고 건져낸 맛과 이야기를 담은 프로그램으로 포항, 목포, 제주도, 울릉도, 부산, 평창 등 전국 방방 곡곡을 누리는 모습을 보여준다.